وصفات

طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
لانشون الفراخ في المنزل
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
90
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
لانشون الفراخ في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    90
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    100

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل

مقادير
لانشون الفراخ في المنزل

  • نصف كيلو أوراك دجاج مفرومة.
  • ملعقة كبيرة بصل بودر.
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ربع كوب زيت.
  • 2 بيضه.
  • ملعقة كبيرة عسل.
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق.
  • فلفل.
  • ملح.
  • 4 قطع جبن مثلثات.
  • رشه كزبرة مجففه.
  • حبهان مطحون.
  • رشه جوزه الطيب.
  • زيتون اخضر.
  • فلفل اسود غير مطحون.
  • سعرات
    490
  • دهون
    34
  • بروتين
    38
  • كربوهيدرات
    4

 

طريقة تحضير
لانشون الفراخ في المنزل
بالخطوات

  • نضع لحم الدجاج في المفرمة، ثم يضاف إليه الفلفل وبودرة البصل والملح والبابريكا وجوزه الطيب والحبهان وبودرة الثوم،و يتم فرم المكونات جيدا"، ثم يضاف البيض والعسل والجبنه والزيت، مع الاستمرار في الفرم، ثم إضافة الدقيق حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نحضر ورق زبده ويوضع عليه الخليط والزيتون، ثم يلف رول مع مراعاة قفل الأطراف جيداً. ثم يلف في ورق ألمونيوم، ويوضع في قالب كبير به فوطه نظيفة، ثم يوضع القالب في ماء مغلي، ثم ندخله الفرن على درجه حرارة 180 مئوية، لمده ساعة ونصف حتى يتم النضج.
  • بعد خروجه من الفرن، يترك ليبرد ونزيل ورق الألمونيوم وورق الزبدة، ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام، وحفظه في علبه محكمه الغلق ويقطع.

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    16

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى