وصفات

طريقة عمل لانشون حلواني بسهولة واحلي طعم

بنقدملك طريقة عمل
لانشون حلواني
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
لانشون حلواني.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق جانبية

طريقة عمل لانشون حلواني

مقادير
لانشون حلواني

  • كيلو لحمة مفرومة
  • 1/2 كوب بقسماط
  • زيتون أخضر
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بيضة
  • ثوم مهروس
  • سعرات
    372
  • دهون
    18
  • بروتين
    48
  • كربوهيدرات
    2

 

طريقة تحضير
لانشون حلواني
بالخطوات

  • نقوم بخلط كل من الثوم المهروس مع اللحمة المفرومة والملح والفلفل الاسود فى المطحنة حتى الحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة بشكل تام.
  • بعد ان تتجانس المكونات مع بعضها البعض نقوم بتشكيلها باليد مع استخدام الزيتون على شكل اسطوانات مثل التى تقدم بالمحلات المختلفة.
  • نلف الاسطوانة بشكل محكم فى ورق الألومنيوم ونتأكد من غلقها من الجانبين ومن الأطراف.
  • نقوم بغلى الماء على النار لمدة 15 دقيقة ثم نضع ملعقة من الملح والخل ونضع بها الاسطوانة ونتركها على النار لمدة ساعة
  • تقوم برفع اسطوانة اللحم من الماء ونتركها لتبرد بصورة تامة ومن ثم نقوم بإزالة ورق الألومينوم
  • نقوم بتقطيعها على شكل شرائح رفيعة ثم تحفظ فى الثلاجة

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى