وصفات
طريقة عمل لانشون حلواني بسهولة واحلي طعم

بنقدملك طريقة عمل
لانشون حلواني
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
لانشون حلواني.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
60
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
75دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
العالمي -
نوع الوصفة
أطباق جانبية
طريقة عمل لانشون حلواني
مقادير
لانشون حلواني
- كيلو لحمة مفرومة
- 1/2 كوب بقسماط
- زيتون أخضر
- ملح
- فلفل اسود
- بيضة
- ثوم مهروس
-
سعرات
372 -
دهون
18 -
بروتين
48 -
كربوهيدرات
2
طريقة تحضير
لانشون حلواني
بالخطوات
- نقوم بخلط كل من الثوم المهروس مع اللحمة المفرومة والملح والفلفل الاسود فى المطحنة حتى الحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة بشكل تام.
- بعد ان تتجانس المكونات مع بعضها البعض نقوم بتشكيلها باليد مع استخدام الزيتون على شكل اسطوانات مثل التى تقدم بالمحلات المختلفة.
- نلف الاسطوانة بشكل محكم فى ورق الألومنيوم ونتأكد من غلقها من الجانبين ومن الأطراف.
- نقوم بغلى الماء على النار لمدة 15 دقيقة ثم نضع ملعقة من الملح والخل ونضع بها الاسطوانة ونتركها على النار لمدة ساعة
- تقوم برفع اسطوانة اللحم من الماء ونتركها لتبرد بصورة تامة ومن ثم نقوم بإزالة ورق الألومينوم
- نقوم بتقطيعها على شكل شرائح رفيعة ثم تحفظ فى الثلاجة
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
7