وصفات

طريقة عمل لحم الضاني المشوي

بنقدملك طريقة عمل
لحم الضاني المشوي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
لحم الضاني المشوي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    120
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    140

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل لحم الضاني المشوي

مقادير
لحم الضاني المشوي

  • عدد 1 ملعقة كبيرة روزماري.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة زعتر.
  • رشه صغيرة من ألشطه.
  • ملح حسب الرغبة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • عدد 6 قطع لحم ضأن متوسطة الحجم.
  • ثوم.
  • سعرات
    735
  • دهون
    53
  • بروتين
    63
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
لحم الضاني المشوي
بالخطوات

  • نضع في الخلاط الكهربائي كل من الثوم، والروزماري، والزعتر، والشطة، والملح، والزيت، والفلفل الأسود، ويخلطوا معا جيدا.
  • نضع هذا الخليط على قطع اللحمة، ويتركوا معا مدة لا تقل عن ساعتين من الوقت.
  • نضع مقلاة غير لاصقة على النار منخفضة، ويوضع بها قطع اللحم، وتترك على النار وتقلب على الوجهين، وتترك حتى تمام النضج.
  • نخرج اللحم من النار ونضعه في طبق التقديم.
  • تقدم مع الطحنية، والأرز البسمتي.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى