وصفات

طريقة عمل لسان العصفور

بنقدملك طريقة عمل
لسان العصفور
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
لسان العصفور.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل لسان العصفور

مقادير
لسان العصفور

  • نصف كيلو لسان العصفور.
  • نصف كيلو كبد دجاج مقطعة.
  • زبدة
  • ملح وفلفل.
  • مستكة.
  • حبهان.
  • سعرات
    328
  • دهون
    3
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    63

 

طريقة تحضير
لسان العصفور
بالخطوات

  • قومي بتشويح كبد الدجاج بالسمن البلدي مع حبتان من المستكة وحبهان
  • شوحي اللسان العصفور في قطعة من السمن حتى الحصول على اللون الذهبي
  • أحضري طاجن من الفخار وضعي الكبد ولسان العصفور وتبليه بالملح والفلفل
  • ضعى المرقة حتى يغطى تماما
  • غطيه بورق فويل وضعيه في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة لمدة نصف ساعة

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى