وصفات
طريقة عمل لقمة القاضي

بنقدملك طريقة عمل
لقمة القاضي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
لقمة القاضي.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
20
دقيقة
-
وقت التجهيز
60
دقيقة
-
الوقت الكلي
80دقيقة
-
طريقة الطهي
مقلي -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل لقمة القاضي
مقادير
لقمة القاضي
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيره زيت
- 2 ملعقة كبيره سكر
- 1 ملعقة كبيره خميرة
- رشة ملح ماء للعجن
- عسل أو سكر للتزين
- زيت للقلي
-
سعرات
1050 -
دهون
150 -
بروتين
30 -
كربوهيدرات
30
طريقة تحضير
لقمة القاضي
بالخطوات
- نقوم بخلط جميع المقادير مع بعض ونضيف الماء الدافئ تدريجيا مع الاستمرار بالعجن حتى الحصول على عجينة رخوة
- نترك العجينة في مكان دافئ ساعة تقريبا حتى يتخمر ويتضاعف حجمها
- نضع الزيت على النار ونبدأ بأخذ كمية صغيرة من العجين وتقطيعها على شكل كور صغيرة
- نضع الكرات في الزيت الحامي مسبقا
- نضع لقمة القاضي فور خروجها من الزيت في العسل أو السكر حسب الرغبة ونقلبها ثم نضعها في طبق التقديم.
-
تكفي لـ
8 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
متوسط -
المكونات
7