وصفات
طريقة عمل مربى الفراولة

بنقدملك طريقة عمل
مربى الفراولة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
مربى الفراولة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
20
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
35دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
أطباق جانبية
طريقة عمل مربى الفراولة
مقادير
مربى الفراولة
- كيلو ونصف من الفراولة.
- كيلو ونصف من السكر الأبيض أو على حسب الرغبة.
- ثلاث أعواد من القرفة.
- ملعقة ونصف كبيرة من قشر البرتقال.
- نصف عصير ليمونة كبيرة الحجم.
- ملعقتان ونصف كبيرتان من السكر البني
-
سعرات
695 -
دهون
0 -
بروتين
1 -
كربوهيدرات
173
طريقة تحضير
مربى الفراولة
بالخطوات
- نقوم بإحضار جميع حبات الفراولة ثم نقوم بتنظيفها عن طريق قطع الأعناق المتواجدة أعلاها.
- نقوم بتقطيع ثمرة الفراولة إلى نصفين أو أربعة أجزاء.
- نقوم بوضع الفراولة في إناء عميق ثم نقوم بإضافة كمية السكر
- ثم نقوم بالتقليب جيدا حتى يمتزج الخليط
- نقوم بوضع الإناء على النار الهادئة حتى لا يجف الخليط لمدة لا تقل عن ساعة ونصف حتى يبدأ الخليط بالتجانس مع ثمار الفراولة وتكوين عصير منها.
- نقوم بوضع عصير الليمون ثم نقوم بوضع كلا من قشر البرتقال والقرفة.
- نقوم بالتقليب المستمر حتى لا تلتصق الفراولة في الإناء ووضعه على النار الهادئة لمدة لا تقل عن نصف ساعة إضافية.
- نقوم برفع الإناء عن النار عندما نلاحظ أن الماء قد تجف وتتماسك.
- يترك الإناء حتى يبرد
- نقوم بإحضار برطمانات نظيفة تماما ونقوم بوضع خليط مربي الفراولة بها ثم نقوم بوضعها في الثلاجة.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
عالية -
الصعوبة
سهل -
المكونات
6