وصفات

طريقة عمل مربى بالمشمش بسهولة

بنقدملك طريقة عمل
مربى بالمشمش
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
مربى بالمشمش.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل مربى بالمشمش

مقادير
مربى بالمشمش

  • كيلو مشمش.
  • كيلو سكر.
  • عصير 2 ليمونة.
  • فانيليا.
  • سعرات
    480
  • دهون
    0
  • بروتين
    1
  • كربوهيدرات
    130

 

طريقة تحضير
مربى بالمشمش
بالخطوات

  • يغسل المشمش جيدا تحت الماء، ونخرج نواته.
  • نحضر اناء، ونضع فيه المشمش والسكر.
  • نقوم بتغطية الإناء، وتركه مدة لا تقل عن خمس ساعات، حتى يذوب السكر، ويصفى المشمش من الماء.
  • نحضر اناء اخر ونضع فيه المشمش والسكر ونرفعه على نار هادئة، ونقلبه حتى يغلى.
  • نضع عصير الليمون على الخليط ونتركه دقيقة أخرى.
  • نغلق النار، ونترك المربى كى تبرد تماما، ونقوم بوضعها في برطمان زجاجى، فوق سطح مستوى بالمقلوب، بعيدا عن الحرارة والرطوبة.

#نصائح الخبراء عند شراء المشمش:
أفضل أنواع ثمار المشمش هو ذات اللون الأصفر أو البرتقالي.
يجب أن نحذر عند شراء المشمش ذو اللون الأحمر لأن ذلك النوع يحتوي على كمية من ثنائي أكسيد الكبريت وهو ما يعطيه هذا اللون فهذا النوع ضار لجسم الإنسان .
المشمش ذو اللون البني فهو مقبول ، فيجب على أولئك الذين يعانون من الحساسية توخي الحذر قبل شراء هذه الثمار.
أفضل طريقة لتناول ثمار المشمش و هي جافة لأنها تصبح آمنة .

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    4

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى