وصفات

طريقة عمل مكرونه صينيه

بنقدملك طريقة عمل
مكرونه صينيه
الشهية من المطبخ
الأسيوي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
23
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
مكرونه صينيه.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    23
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    38

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق, متشوح
  • من المطبخ
    الأسيوي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل مكرونه صينيه

مقادير
مكرونه صينيه

  • باكيتان من مكرونة سباغيتي.
  • 4 أكواب من الماء الساخن.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.
  • مكعب من الماجي.
  • رشة كل من الكركم و الكاري.
  • مقادير الخضار 2 صدور دجاج مقطع شرائح.
  • حبة بصل أخضر مقطع حلقات صغيرة.
  • ربع كيلو من الملفوف مقطع شرائح.
  • حبة فلفلة كبيرة مقطع شرائح.
  • حبتان كبيرتان من الكوسا.
  • 3 حبات كبيرة من الجزر.
  • 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
  • ملعقة و نصف من الملح صغيرة الحجم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر.
  • ملعقة صغيرة من النشا.
  • 3 ملاعق من زيت السمسم.
  • سعرات
    350
  • دهون
    8
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    67

 

طريقة تحضير
مكرونه صينيه
بالخطوات

  • ضيفي ملعقة من الملح والزيت النباتي في الماء واتركي الماء حتى يغلي على النار.
  • اكسري المكرونة لنصفين، وضيفيها في الماء.
  • ضيفي على المكرونة كاري وكركم وماجي، واتركي الخليط على النار حتى تتأكدي من تمام نضج المكرونة.
  • قومي بتصفية المكرونة من الماء.
  • ضعي زيت على النار وقومي بوضع الفراخ مع ملح وفلفل أسود، وقلبي حتى يجف الماء.
  • قومي بتقطيع الكوسة والجزر وضيفيها إلى الفراخ، وضيفي البصل والفلفل وقلبي على النار حتى تذبل المكونات، وحتى تكون الخضراوات نصف سوا.
  • ضيفي الفلفل الأسود مع البابريكا والفلفل الأحمر والملح على حسب الرغبة، وقلبي لدقائق.
  • اخلطي صلصة الصويا مع الكاتشب، وضعي النشا عليهم بعد أن تمت إذابته في نصف كوب من الماء، واخلطيهم جيدًا، وضيفيهم إلى الخضار، وقومي بالتحريك بسرعة، حتى لا تظهر أي تكتلات في النشا.
  • ضيفي المكرونة إلى الخليط، واتركي الخليط على النار خمس دقائق، واستمري في التقليب، حتى تمتزج المكرونة مع المكونات، وقدميها.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    19

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى