طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالتفاح

بنقدملك طريقة عمل
مهلبية قمر الدين بالتفاح
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
مهلبية قمر الدين بالتفاح.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  35

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالتفاح

مقادير
مهلبية قمر الدين بالتفاح

• خليط قمر الدين:
• 2 كوب من قمر الدين.
• 2 ملعقة سكر.
• 2 ملعقة متوسطة ماء ورد.
• اربع معالق نشا.
• خليط التفاح:
• 2 ثمرة تفاح.
• 2 ملعقة سكر.
• 2 كأس ماء.
• 2 ملعقة نشا.
• 2 ملعقة صغيرة ماء ورد.

• سعرات
  61
• دهون
  1
• بروتين
  30
• كربوهيدرات
  

طريقة تحضير
مهلبية قمر الدين بالتفاح
بالخطوات

• نحضر إناء ونضيف اليه السكر والنشا وشراب قمر الدين، ونقلبهم جيدا، حتى يتجانس الخليط.
• نضع الإناء على النار، ونقوم بتقليبه لمدة تتراوح بين خمس دقائق و سبع دقائق، حتى يتماسك الخليط قليلا، ثم نضع ماء الورد.
• نضع هذا الخليط في كاسات التقديم، ونضعه في الثلاجة مدة لا تقل عن خمس ساعات، حتى يبرد تماما.
• نحضر التفاح، و نغسله جيدا تحت الماء، ونقوم بتقشيره، وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة.
• نحضر إناء ونضع فيه التفاح، والسكر، والماء، ونضعه على نار هادئة، لمدة ربع ساعة تقريبا.
• نحضر كأس ونضع فيه الماء والنشا، ونقلبهم جيدا حتى تذوب النشا.
• نضع خليط النشا على التفاح، ونقلبه جيدا حتى تتماسك المهلبية، ثم نضع ماء الورد.
• نقوم بإخراج المهلبية من الثلاجة، ونضع فوقها خليط التفاح.
• ادخل المهلبية مرة ثانية إلى الثلاجة.
• عند التقديم نزينها بالمكسرات كاللوز، والجوز، والفستق، وجوز الهند، وبالهنا.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  13