وصفات

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالتفاح

بنقدملك طريقة عمل
مهلبية قمر الدين بالتفاح
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
مهلبية قمر الدين بالتفاح.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالتفاح

مقادير
مهلبية قمر الدين بالتفاح

  • خليط قمر الدين:
  • 2 كوب من قمر الدين.
  • 2 ملعقة سكر.
  • 2 ملعقة متوسطة ماء ورد.
  • اربع معالق نشا.
  • خليط التفاح:
  • 2 ثمرة تفاح.
  • 2 ملعقة سكر.
  • 2 كأس ماء.
  • 2 ملعقة نشا.
  • 2 ملعقة صغيرة ماء ورد.
  • سعرات
    61
  • دهون
    1
  • بروتين
    30
  • كربوهيدرات

 

طريقة تحضير
مهلبية قمر الدين بالتفاح
بالخطوات

  • نحضر إناء ونضيف اليه السكر والنشا وشراب قمر الدين، ونقلبهم جيدا، حتى يتجانس الخليط.
  • نضع الإناء على النار، ونقوم بتقليبه لمدة تتراوح بين خمس دقائق و سبع دقائق، حتى يتماسك الخليط قليلا، ثم نضع ماء الورد.
  • نضع هذا الخليط في كاسات التقديم، ونضعه في الثلاجة مدة لا تقل عن خمس ساعات، حتى يبرد تماما.
  • نحضر التفاح، و نغسله جيدا تحت الماء، ونقوم بتقشيره، وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة.
  • نحضر إناء ونضع فيه التفاح، والسكر، والماء، ونضعه على نار هادئة، لمدة ربع ساعة تقريبا.
  • نحضر كأس ونضع فيه الماء والنشا، ونقلبهم جيدا حتى تذوب النشا.
  • نضع خليط النشا على التفاح، ونقلبه جيدا حتى تتماسك المهلبية، ثم نضع ماء الورد.
  • نقوم بإخراج المهلبية من الثلاجة، ونضع فوقها خليط التفاح.
  • ادخل المهلبية مرة ثانية إلى الثلاجة.
  • عند التقديم نزينها بالمكسرات كاللوز، والجوز، والفستق، وجوز الهند، وبالهنا.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    13

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى