وصفات

طريقة عمل موس الفراولة

بنقدملك طريقة عمل
موس الفراولة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
موس الفراولة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    13
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    43

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل موس الفراولة

مقادير
موس الفراولة

  • نصف كيلو من الفراولة الطازجة
  • نصف كوب سكر
  • كوبان ونصف الكوب من كريمة الخفق
  • كيس من جيلي الفراولة
  • ربع كوب من الماء المغلي
  • ربع كوب من الماء المثلج
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين ربع كوب من الماء المغلي
  • سعرات
    300
  • دهون
    45
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    98

 

طريقة تحضير
موس الفراولة
بالخطوات

  • تغسل الفراولة جيداً و تترك في مصفاه حتي تجف من الماء.
  • نضع الفراولة و السكر في الكبة و نخلطهم جيداً.
  • نضع كريمة الخفق في بوله و نخفقها بالمضرب الكهربائي حتي يغلظ قوامها.
  • نذوب الجيلي بوضع ربع كوب الماء علي النار حتي يغلي ثم نضيف كيس الجيلي
  • مع التقليب السريع و المستمر ثم نرفعه من على النار و نضيف عليه ربع كوب الماء المثلج.
  • ثم نضيف الجيلي بعد أن يبرد إلي خليط الفراولة و السكر.
  • نذوب الجيلاتين تماماً و يمكن وضعه في المايكرويف لإذابته.
  • ثم نضيف الجيلاتين بعد إذابته إلي الخليط السابق عمله مع التقليب.
  • نضيف علي خليط الفراولة و الجيلي نصف كمية الكريمة المحفوفة.
  • ثم يخلط كل هذا المزيج مع ما تبقى من الكريمة و يخلط المزيج بعناية بواسطة شريط معدني.
  • نضع خليط الموس في أكواب زجاجية طويلة.
  • نضع أكواب موس الفراولة في الثلاجة حتي تجمد .

التزين حسب الرغبة و المتاح من الكريم شانتية أو قطع فراولة أو مكسرات أو فواكه مسكرة.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى